నగరంలోని ‘సియుఆర్ఇ’ (CURE) జోన్ పరిధిలో ఉన్న 12 పేణీల తయారీ ఖార్ఖానాలపై అధికారులు మెరుపు దాడులు నిర్వహించారు. పండుగ రోజుల్లో విరివిగా అమ్ముడయ్యే ఈ మిఠాయిలను నాణ్యతా ప్రమాణాలు పాటించకుండా, అత్యంత అపరిశుభ్ర వాతావరణంలో తయారు చేస్తున్నట్లు ఎన్టీవీ తెలుగు నివేదించింది.
తనిఖీల సందర్భంగా తయారీ కేంద్రాల్లోని దారుణ పరిస్థితులను చూసి అధికారులు తీవ్ర దిగ్భ్రాంతికి గురయ్యారని ఎన్టీవీ తెలుగు తెలిపింది. పేణీలను తయారు చేసే కార్మికులు కనీస పరిశుభ్రతా నియమాలను పాటించడం లేదని గుర్తించారు.
హెయిర్ క్యాప్స్, గ్లోవ్స్ వంటి రక్షణ పరికరాలు లేకుండానే, మురికి దుస్తులు ధరించి, ఒంటి నిండా పట్టిన చెమటతోనే ఆహార పదార్థాలను తయారు చేస్తున్నట్లు అధికారులు తేల్చారని ఎన్టీవీ తెలుగు పేర్కొంది.
పేణీల తయారీకి ఉపయోగించే ముడి పదార్థాలను, తయారైన మిఠాయిలను ఏమాత్రం పరిశుభ్రత లేని నేలపైనే ఉంచి విక్రయాలకు సిద్ధం చేస్తున్నట్లు తనిఖీల్లో బయటపడిందని ఎన్టీవీ తెలుగు నివేదించింది.
ఈ దాడులు పండుగల సమయంలో ప్రజలు కొనుగోలు చేసే మిఠాయిల నాణ్యత, పరిశుభ్రతపై తీవ్ర ఆందోళనలను రేకెత్తిస్తున్నాయి. వినియోగదారులు కొనుగోలు చేసే ఆహార పదార్థాల భద్రతపై మరింత శ్రద్ధ వహించాల్సిన అవసరాన్ని ఇది నొక్కి చెబుతోంది.